Kuvar specijalista - peti stepen stručne spreme
Od svakoga ko je zainteresovan za pohađanje specijalizacije u trajanju od jedne godine, a nakon koje postaje vlasnik diplome za zanimanje petog stepena kuvar - specijalista, se očekuje da u potpunosti ispoštuje zakonom propisane zahteve. Zapravo je važno da je pre toga stekao najmanje dvogodišnje iskustvo u ovim poslovima, te da se školovao za konkretnu struku i da o svemu tome ima relevantan dokaz.
Upis svih prethodno prijavljenih osoba će biti izvršen u jednoj od poslovnica Obrazovnog centra Akademije Oxford, koja ovaj specijalni program organizuje u saglasnosti sa pravilima Ministarstva prosvete, nauke i tehnološkog razvoja, kao jedine nadležne institucije na teritoriji Republike Srbije.
Dakle, važno je da zainteresovani prvo izvrše prijavu, to jest ili da na zvaničnu mejl adresu ove institucije pošalju ili da preko telefona, odnosno lično izdiktiraju osnovne informacije o sebi zaposlenima, a koje moraju uključivati kako ime i prezime svakog kandidata, tako isto i broj njegovog telefona, odnosno datum rođenja.
S obzirom na to da je pravilnikom ove institucije predviđeno lično prisustvo svakog zainteresovanog, odnosno prethodnog prijavljenog kandidata upisu, to će njima biti napomenuto. Od dokumenata će prijavljeni prilikom upisa dostaviti izvod iz matične knjige rođenih, zatim relevantan dokaz o minimum dvogodišnjem radnom iskustvu u struci, kao i uverenje o državljanstvu, te svedočanstva svakog razreda srednje škole i diplomu, kojom će dokazati svoju kvalifikovanost.
U programu specijalizacije za obrazovni profil petog stepena kuvar - specijalista su zastupljeni i zajednički i stručni predmeti, ali i praktična nastava, koja se organizuje u bloku.
Predmeti računovodstveno poslovanje i marketing u turističkom poslovanju, kao i poslovna psihologija su svrstani u zajedničke za područje rada.
A osim predmeta strani jezik, kojom prilikom kandidat ima pravo da izabere između nekoliko ponuđenih varijanti, u stručne predmete spada i nauka o ishrani, kao i predmet poznavanje životnih namirnica, te osnove usluživanja, poslovna informatika i stručni predmet kuvarstvo.
S obzirom na to da institucija organizatora ima uspešnu saradnju sa brojnim restoranima, hotelima i ostalim kompanijama koje posluju u oblasti ugostiteljstva, kandidatima se nudi mogućnost da tu i pohađaju praktični deo ove specijalizacije, a sve u skladu sa programom. Podrazumeva se da će sve garancije o kvalitetu prakse tom prilikom kandidati dobiti od strane organizatora. Naravno da prijavljeni imaju i mogućnost da samostalno izaberu neku drugu firmu, a koja ispunjava propisane zahteve i u okviru koje će pohađati praktičan deo nastave, koji podrazumeva ova specijalizacija. Sa tim u vezi napominjemo da organizator nema ni pravo ni mogućnost da pruži garancije za kvalitet prakse u tom slučaju kandidatima.
Diploma za obrazovni profil kuvar - specijalista petog stepena je u potpunosti priznata, budući da institucija organizatora poseduje sve dozvole za sprovođenje ove specijalizacije koje su neophodne. Iz tog razloga napominjemo da bi svaki kandidat trebalo da kontaktira nadležne u određenoj poslovnici Nacionalne službe za zapošljavanje, te da se precizno raspita o postupku upisa te diplome u njegov radni dosije, uzevši u obzir da su pravila u toj oblasti nedavno izmenjena. Isto tako je preporuka da podatak o pohađanju specijalizacije, odnosno o dodatnoj edukaciji i sticanju diplome za pomenuti obrazovni profil petog stepena, svaki kandidat unese i u svoj CV, kako bi prilikom konkurisanja na oglas za posao u struci bio mnogo uspešniji.
SPISAK PREDMETA:
OPŠTI PREDMETI:
- Marketing u turističkom poslovanju
- Poslovna psihologija
- Računovodstveno poslovanje
STRUČNI PREDMETI:
- Strani jezik
- Osnovi usluživanja
- Poznavanje životnih namirnica
- Poslovna informatika
- Nauka o ishrani
- Kuvarstvo
PRAKTIČNA NASTAVA:
Praktična nastava se organizuje u bloku, a u skladu sa programom konkretnog obrazovnog profila.
Spisak gradova za zanimanje kuvar specijalista
- Ada
- Aleksandrovac
- Aleksinac
- Apatin
- Aranđelovac
- Arilje
- Babušnica
- Bač
- Bačka Palanka
- Bačka Topola
- Bački Petrovac
- Bajina Bašta
- Barajevo
- Batočina
- Bečej
- Bela Crkva
- Bela Palanka
- Beočin
- Beograd
- Blace
- Bogatić
- Bojnik
- Boljevac
- Bor
- Bosilegrad
- Brus
- Bujanovac
- Čačak
- Čajetina
- Ćićevac
- Čoka
- Čukarica
- Ćuprija
- Despotovac
- Dimitrovgrad
- Doljevac
- Donji Milanovac
- Gadžin Han
- Golubovac
- Gornji Milanovac
- Grocka
- Inđija
- Irig
- Ivanjica
- Jagodina
- Kanjiža
- Kikinda
- Kladovo
- Knić
- Knjaževac
- Koceljeva
- Kosjerić
- Kostolac
- Kovačica
- Kovin
- Kragujevac
- Kraljevo
- Krupanj
- Kruševac
- Kučevo
- Kula
- Kuršumlija
- Lazarevac
- Lebane
- Leskovac
- Ljig
- Ljubovija
- Loznica
- Lučani
- Majdanpek
- Mali Iđoš
- Mali Zvornik
- Malo Crnište
- Medveđa
- Merošina
- Mionica
- Mladenovac
- Negotin
- Niš
- Nova Crnja
- Nova Varoš
- Novi Bečej
- Novi Beograd
- Novi Knjaževac
- Novi Pazar
- Novi Sad
- Obrenovac
- Odžaci
- Opovo
- Osečina
- Padina
- Palić
- Palilula
- Pančevo
- Paraćin
- Pećinci
- Pelagičevo
- Petrovac na Mlavi
- Pirot
- Plandište
- Podunavci
- Požarevac
- Požega
- Preševo
- Priboj
- Prijepolje
- Prokuplje
- Rača
- Rakovica
- Raška
- Ražanj
- Rekovac
- Rožaje
- Ruma
- Šabac
- Savski Venac
- Sečanj
- Senta
- Šid
- Sjenica
- Smederevo
- Smederevska Palanka
- Soko Banja
- Sombor
- Sopot
- Srbobran
- Sremska Mitrovica
- Sremski Karlovci
- Stara Pazova
- Stari grad
- Subotica
- Surdulica
- Surdulica
- Surčin
- Svrljig
- Temerin
- Titel
- Topola
- Trgovište
- Trstenik
- Ub
- Užice
- Valjevo
- Varvarin
- Velika Plana
- Veliko Gradište
- Vladičin Han
- Vladimirci
- Vlasotince
- Voždovac
- Vračar
- Vranjes
- Vrbas
- Vrnjačka Banja
- Vršac
- Žabalj
- Žabari
- Žagubica
- Žitište
- Žitorađa
- Zaječar
- Zemun
- Zrenjanin
- Zvezdara
